Врачи рассказали, сколько яиц и кулича можно съесть на Пасху SM|24

Медики советуют не забывать о калориях и болезнях.


Врачи предложили посчитать калории на Пасху. На их взгляд, без вреда для здоровья в сутки человек может съесть три яйца, 100 грамм кулича или творожной пасхи. Впрочем, норму можно увеличить, если сократить потребление других продуктов в течение дня и так выровнять число калорий, сообщили РИА Новости со ссылкой на трех опрошенных врачей-диетологов.

Так, по словам заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое ивжнуик и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, терапевта-диетолога Екатерины Бурляевой, кулич и пасха — это высококаллорийные продукты, и много есть их не стоит. Разумеется, в праздничный день можно позволить себе дополнительную порцию, если отказаться от сладкого чая, меда, варенья и добавления сахара в пищу.

Ее коллега, врач-диетолог, доцент кафедры питания и нутрициологии Российско-медицинской академии последипломного образования Елена Чедия уверена, что сильно ограничивать себя в яйцах и куличе не стоит, но важно соблюдать меру. Она отметила, что творожную пасху лучше не есть перед сном, а после кулича на полдник полезно прогуляться пару часов.

Врач-педиатр, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Мария Гмошинская рассказала о пасхальном режиме для детей. Им пасху и куличи можно съесть утром или днем.

При этом для приготовления пасхи желательно использовать творог промышленного выпуска с жирностью от 5 до 9%. Причина в том, что в нем содержатся жирорастворимые витамины, такие как витамин D, участвующий в процессе усвоения кальция.

Педиатр добавила, что в яйцах содержится много витаминов и минералов, например, витамин А, холин, биотин, кобальт, силен — все они необходимы организму в различных биохимических процессах. Холин, который нейтрализует влияние холестерина, позволяет употреблять яйца даже людям с его повышенным уровнем. В куличах есть витамины А, Е и группы В.

В целом эксперты отметили, что с осторожностью к пасхальным продукта стоит отнестись людям с обостренными хроническими заболеваниями и с острой стадией болезней ЖКТ. А страдающим от хронического панкреатита следует избегать яиц.

Напомним, что в этом году празднование Пасхи приходится на 28 апреля.

TOPNEWS



Прочитали ? Поделитесь с друзьями. Спасибо!

Добавить комментарий